胃液は、食物を消化するために胃で分泌される消化液である。
傾向と対策
よくわかる解説
胃液に含まれる胃酸は、人体の中でも酸性度が最も高いｐH1～2である。食事をした場合にはｐHは4～5となるが、食後2～3時間で元のｐHに戻る。 胃液分泌量は、加齢やストレスに伴う胃粘膜の収縮により低下する。
嘔吐によって胃液を大量に喪失した場合、重炭酸イオンが増加し、pHがアルカリ性に傾くことで代謝性アルカローシスをおこす。
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