脂肪エネルギー比率とは、摂取した総エネルギーに対する脂質由来のエネルギーの割合を指す。
傾向と対策
よくわかる解説
脂肪エネルギー比率とは、摂取した総エネルギーに対する脂質由来のエネルギーの割合で、成人の場合、基準は20%以上30%未満と言われている。 妊婦も成人と同等でよい。
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