食塩摂取量(しょくえんせっしゅりょう)

1日で摂取する食塩の量を示したもの。

傾向と対策

目標とされる①食塩摂取量(8g)と、それが示されている②法律を合わせて覚えておこう!

よくわかる解説

1日当たりの食塩摂取量は、平成22年(2010年)では10.6gであった。
健康日本21(第二次)では、令和4年度(2022年度)には8gに減少させるとの目標を示している。

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